안녕하세요. 행복을 전하는 지니입니다. 오늘은 당뇨 환자 분들을 위한 좋은 음식에 대해 함께 나누고자 합니다. 당뇨는 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 특징으로 합니다. 고혈당으로 인하여 여러 증상 및 징후를 일으키고 소변에서 포도당을 배출하게 됩니다. 당뇨 질환은 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하는 것으로 보이지만 이외의 특정 유전자의 결함에 의해서도 당뇨 질환이 생길 수 있으며, 췌장 수술, 감염, 약제에 의해서도 생길 수 있다고 합니다. 지금부터 이러한 당뇨 환자들에게 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 닭고기 찹쌀을 제외하..